Pracownia kulinarna (Podzamcze 1A)

 

W pracowni kulinarnej podopieczni uczą się podstawowych czynności dnia codziennego. Samodzielnie przygotowują proste posiłki, utrwalają nabyte umiejętności. Pod opieką instruktora uczą się przygotowywać bardziej skomplikowane dania, które później wspólnie spożywają. Podczas zajęć podopieczni nabywają umiejętności dekorowania potraw. W pracowni kulinarnej wykonujemy bardzo dużo ciast na wszelkie okazje.
Uczestnicy zajęć poznają zasady zdrowego odżywiania, komponowania jadłospisu, sporządzania listy zakupów i praktycznego wybierania odpowiednich produktów w sklepie.
W czasie zajęć podopieczni poznają zasady savoir-vivru, poprawnego nakrywania do stołu, doboru odpowiedniej zastawy w zależności od serwowanego dania.

WIRTUALNA PANORAMA